香港的語言環境豐富，不少香港人都擅長粵語、普通話和英語。商業活動和法律事宜都廣泛使用英語，而不少地名和大部分學校都採用英語教學。
儘管普遍香港人能說流利的英語，你不必學習粵語，但若然你能說幾句粵語，一定能獲得不少當地人欣賞。如果你想打招呼，可以說「你好」（Lei Ho）、早上可以說「早晨」（Jo San）；至於分別時，與其說Goodbye，可以說「再見」（Joi Gin）、表達謝意可以說「唔該」（Mm Goi）取代Thank You。如果你到街市或乘搭的士，最有用的一句是「幾多錢呀？」（Gei Dor Chin），意即「多少錢」。
在香港的時候，你也會偶然用到一些詞彙，包括「飲茶」，即和親友一同享用「叉燒包」等點心美食、「大牌檔」（街頭食肆）和「丁屋」（村屋）。你想在講粵語的同事面前表演一些俚語？ 「捉蟲」指自找麻煩，「佛系」指一些人選擇佛教式、閒適的生活態度。
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